Суп-пюре з кабачків

Інгредієнти:
Курячий бульйон – 1,5 л
Кабачки – 2 штуки
Морква – 1 штука
Петрушка сушена за смаком
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Кріп за смаком

Приготування:
Зваріть курячий бульйон, поклавши крім курки порізану моркву, сіль, перець і сухий кріп і петрушку.
Кабачки очистіть і крупно на ріжте, покладіть в киплячий бульйон і варіть на маленькому вогні 10 хвилин до м’якості.
Бульйон процідіть. У блендері збийте овочі до однорідної маси. Розкладіть масу в тарілки, влийте бульйон і акуратно перемішайте.