Домашня аджика з червноим перцем

Для приготування знадобиться:
1 кг болгарського м’ясистого червоного перцю
0,5 кг помідорів
0,5 кг червоного перцю чилі
4 ч .л. коріандру
8 зубчиків часнику
2 ч. л. хмелі-сунелі

Приготування:
1. Перці і помідори добре промити, видалити насіння і подрібнити у блендері, або через м’ясорубку.
2. Додати натертий часник, хмелі-сунелі, коріандр подрібнений, сіль (за смаком)