Консервування огірків

Рецепт: банки стерилізувати над парою 15-20 хвилин. Кришки стерилізувати в киплячій воді 2-3 хвилини. Огірки добре промийте, розсортуйте за розміром, зріжте хвостики з плодоніжкою, складіть в банки щільними вертикальними рядами і залийте окропом, витримайте 30 хвилин. Злийте цю воду в ємність для приготування маринаду, додайте нашу приправу, сіль, цукор, оцтову кислоту 70%, доведіть до кипіння і залийте банки з огірками. Щільно закатайте банки, переверніть догори дном і поставте в тепле місце (ватник, шубу) до повного охолодження.