Пісний плов з квасолею

Інгредієнти:
Квасоля – 1 скл.
Рис – 1 скл.
Морква – 1 шт.
Рослинна олія – 2 столові ложки
Соєвий соус – 5 ст. л.
Приправа для плову – 1 ч. л.
Вода – 1.5 л.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.

Приготування:
Квасолю відварити, з попередньою процедурою замочування, не солити. Відвар злити в яку-небудь чашку, або каструлю, він нам ще знадобиться.
Довільно порізану цибулю і терту моркву пасерувати на олії.
Додати спеції, соєвий соус і квасолю, пригасити всі разом хвилин 10.
Додати рис, перемішати з квасолею і дати крупі просочитися всіма спеціями, та згасити разом з овочами хвилин 5.
Залити все відваром, що залишився, і готувати до готовності рису під кришкою. Відвару, як правило, недостатньо, тому можна підлити в плов окропу.